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博兴县市场监督管理局开展幼儿园食堂专项抽检 护航校园w88首页

2022-09-16 16:17:24 来源: 博兴县市场监管局

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为进一步加强幼儿园食堂w88首页工作,全力筑牢师生饮食安全防线,近期,博兴县市场监督管理局对辖区内幼儿园食堂进行w88首页专项检查,切实有效预防w88首页事故发生,保障幼儿饮食安全。

此次专项抽检涵盖了全县幼儿园食堂,检测品种以米面粮油,肉蛋奶类,蔬菜,糕点,水果等重点食材和餐具为主,检验项目以重金属含量,非法添加,兽药残留,农药残留和微生物等指标为主。目前,各项抽检工作正在有序进行中,抽检结束后,会及时向社会公示抽检结果。

执法人员要求幼儿园严格落实从业人员管理,重点做好从业人员的健康体检和每日晨检记录;要加强设施设备管理,严格按照规范要求做好清洗消毒;加强原料采购,禁止使用发芽土豆等食材;建立完善各项管理制度,严格落实餐饮服务操作规范;持续做好环境卫生,并持续做好w88首页各项自查工作。

(张谦)

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