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以酒载道,道法自然,天人合一,道生一酒

2022-04-01 15:55:36 来源: 中华网

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中国人自古以来就有饮酒的传统,酒文化的发展也与传统文化密不可分。作为我国传统文化精髓之一的道家文化,提倡道法自然,无为而治,与自然和谐相处,而酒的习俗同样也受其文化观点的影响。白酒醇厚平和的风味与中国人所认可的价值观不谋而合,杯酒言欢,借酒言志,寄情于山水之间,人们喝的不仅仅是酒,还是对文化的认可。四川省东圣酒业股份有限公司以中华根基文化“儒道互补”品牌文化底蕴,创新酿造出具有独特古酒风格的道家养身酒“东圣道生一”。东圣酒业将中国传统文化赋予酒水之中,让白酒在传统与创新中融合与重生,赋予了白酒全新内涵。

东圣酒业坐落于有“中华酒乡”之称的四川历史文化名城——绵竹,就和绵竹当地的文化一样有着多年的酿酒历史。经过不断的研发,东圣酒业在坚持传承古法技艺钟氏酿酒工艺的同时,创新运用现代科技,在保留白酒原始韵味的同时不断探索更加健康绿色的酿酒方式,不断追寻白酒最原始的自然本味。不仅如此,东圣道生一系列一经亮相,就以其窖香优雅,陈香舒适,绵柔醇厚,余味爽净的口感风味广受消费者的喜爱,这其中正离不开东圣酒业在酿造过程中的精湛技艺和严苛标准。

窖池是好酒的基础,东圣窖池窖泥承继绵竹传统浓香型白酒窖泥培育经验,并创新添加若干特殊植物,形成了道生一系列白酒独特的风味。好酒更离不开好原料,水为酒之血,直接影响着白酒口感的好坏。东圣酿酒之水取自原古什地寺月亮井处地下优质泉水,与绵竹著名的玉妃山泉同脉,该水经权威部门检测,达到饮用优质矿泉水标准。粮为酒之肉,酿酒所需粮食要满足东圣严苛的标准才能入库,精选各地糯米,大米,玉米,小麦,高粱五种优质粮食,从源头上保证了道生一系列白酒的品质。

坚持古法人工酿造,传承中华传统文化是东圣酒业一直以来的宗旨。自1982年公司创建以来,东圣酒业始终坚信质量乃生存之本。窖是基础,水为关键,原料是保证,而文化则赋予了酒灵魂。“道生一”展示“天地合一,以酒载道”之哲理演绎,是“道法自然,万物与我为一”内涵的再现。东圣酒业借道生一系列白酒,传播发扬民族文化,在继承中顺应时代发展不断创新,让白酒不再作为简单饮品,而是作为承载中国优秀文化的载体。让传统文化助推川酒品牌成长,赋能川酒企业发展。

东圣酒业以“以酒载道,惠泽天下”为使命,以“尊道贵德,同创共享”为经营理念,立足“文化”经营“白酒”。未来仍将推动文化与酒的融合,打造出具有影响力的川酒品牌,不断精进工艺技术,努力让消费者喝到健康绿色,富有文化底蕴的优质好酒。

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